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春季吃春菜应时又美味
发布时间：2024-04-19|济南养老网
恰逢仲春时节，万物复苏，大量新鲜嫩嫩的春菜上市，不仅鲜美可口，而且时令营养丰富，还有利于健康。春天的食物包括什么？如何吃得更好、更健康？天津医科大学第二医院营养科副主任卞珊珊给市民提供了一些吃春菜的建议。
香椿是春菜中具有代表性的蔬菜之一，素有树上菜之称。它是香椿的嫩芽，营养丰富。最简单的家庭做法是用香椿炒鸡蛋。香椿味平、苦、略涩，主要属肝、胃、肾经，具有清热解毒、健胃利湿之功效。香椿口感清香，还具有醒脾开胃的作用。
春分过后，正是鲜嫩竹笋拔地而起的时刻。此时的春笋蛋白质含量高、淀粉含量低、脂肪含量低，能起到化痰消食的作用。但像过敏性鼻炎、荨麻疹和胃肠功能不佳的人不建议食用。制作春笋最简单的方法是用油炖春笋。需要注意的是，在炒之前，用沸水和少许盐将春笋漂3至5分钟，以去除竹笋的涩味。
春天的羊角菜也很受欢迎，早春的羊角莲，刚刚冒出来，此时的叶子不大，还没有开出白色的小花，叶子里的水分充足，吃起来最甜。鲜嫩的羊角菜只需要用沸水漂白，去除原有的草酸，味道就会更鲜美。除了味道鲜美外，羊角菜还富含钙、钾和膳食纤维。用荷包包饺子、包子、鸡蛋炒荷包都是很好的烹饪方法。
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要写好同题乡情诗2024-01-08 时光荏苒，岁月变迁，生命更新。随着时代的发展，一切都在发生新的变化。写农村爱情诗不能拘泥于同一件事。如果同一事物的名称不变，实质和内容发生了变化，我们可以用相同的名称新鲜地写出来。我写过大量的农村爱情诗，很多都围绕着很多话题，但内容原则上是不一样的。这就是随着时代的变化而写作。我觉得这不是重复。这是新的生活，新的生活，新的诗歌。否则农村爱情诗如何前行？所以我们写农村爱情诗，一定要写它的时代感。
和谐共生，美好生活——南部院区（济南善德养老院）举办“世界帕金森病日”健康科普活动2024-04-25 2024年4月11日是第28个“世界帕金森病日”，今年的主题是“和谐共生，美好生活”。为了向在院老人、职工及患者家属普及帕金森病的相关知识，提高大家对帕金森病防治的认识和重视程度，4月11日上午，山东大学第二医院南部院区（济南善德养老院）举办“世界帕金森病日”健康科普活动。
倒春寒与回南天，老年人注意这4种疾病风险2024-05-21 “今年倒春寒特别厉害”成为近期网络热议的话题。最近，广东的天气一直处于“过山车模式”。在最近一波迷蒙的南方春雨回归中，新一轮冷空气将于本周抵达广东。羊城晚报记者了解到，由于气温升降频繁，加上湿度大、暴雨多，广州各大医院的心脑血管疾病患者明显增多。医生提醒，随着倒春寒和南风回归的交替到来，我们要格外警惕几种疾病风险。30岁到90岁之间的人在天气突然变化时要注意胸痛。
创作要为故乡描画卷2024-01-08 时光荏苒，转眼间就是百年，人生苦短，青春迅速老去。一个作家或者诗人，从家乡的一个农家小院走出来，在党和人民的培育下，成为文坛上的著名作家，写出作品，晚年大部分离开了自己的根，在家乡安度晚年。我觉得作为一个家乡的文人，应该写家乡的山川、河流、田园风光、人情、英雄故事。正如诗人臧克家所说，“你要用一支彩笔，一颗诗意的心，描绘出故乡的风景，写出故乡真正的灵魂。”这是一个家乡作家诗人应有的德行，也是他
胃肠镜检查中应注意的问题2024-04-25 胃肠镜检查是诊断和评估胃肠道疾病的一种常用的医学检查方法。通过胃肠镜检查，医生可以直接观察包括食道、胃、十二指肠和结肠在内的消化道内部情况，以便及早发现和治疗各种胃肠道疾病。然而，胃肠镜检查对许多人来说并不熟悉。因此，在接受检查之前，了解这些考虑因素是很重要的。这可以帮助我们做好充分的准备，提高检查的准确性和效率，减少不适和风险。胃肠镜检查是通过将管子(胃镜或肠镜)插入口腔或直肠插入胃肠道来进行的
乡土诗人要为奇石写诗撰文2024-01-08 奇石是大地和山脉的骨骼。无数奇石裸露在山川河流中，深埋地下。奇石原产于中国，有的在地下埋藏了上亿年，有的是挖掘出来的宝石，有的在阳光下暴晒，成为人们欣赏的风景点。大量色彩斑斓、晶莹剔透的石头变成了宝石，是世界上最宝贵的财富。奇石是人们生活中不可或缺的必需品，是衣食住行的必需品。石头不可能是最讨人喜欢的。所有的奇石都与我们的生活息息相关，充满了诗意。奇石“用生命智慧的密码穿越了刚才的访问，直击我
缓解春困有妙招 这些方法请查收2024-04-16 现在是春天，很多人说最近经常犯困打哈欠。为什么春天更容易困倦？如何缓解它？济南养老网发布相关提示。
更年期可以吃人参吗？更年期饮食要注意什么？2024-05-31 女性到中年后会慢慢进入更年期。这个阶段对女性来说非常重要。只有成功地度过更年期后，她们才会更快乐。更年期的饮食是非常重要的。更年期可以吃人参，但也要注意这些饮食要点。
正确认识严重感染2024-04-21 随着现代医学的进步，人们对各种疾病有了更深入的了解，严重感染就是其中之一。严重感染是一种严重威胁生命的疾病。正确认识其病因、症状和预防措施，对我们维护健康非常重要。
老年人护牙应遵循哪些原则？2024-12-27 我们知道老年人随着年龄的增长，唾液腺功能减退了，这样会使口腔的冲刷作用减弱，患口腔疾病的几率就会增加，牙齿松动和脱落的现象也是很常见的。尽管患口腔疾病的几率在上升，但是很多老年人都会误认为牙痛不是病，其实老年人出现了牙痛，有可能是某种口腔疾病的征兆。所以，老年人的口腔健康是不容忽视的，老年人老年人保护牙齿一定要做好措施。
如何照顾阿尔茨海默病老年患者2024-12-04 阿尔茨海默病是一种逐渐恶化的神经系统疾病，其症状包括记忆力减退、日常生活能力下降、性格变化等。随着病情的加重，患者可能会变得卧床不起，失去语言能力，并逐渐与社会脱节。这种疾病不仅消耗患者的体力和精力，也给家庭带来巨大的负担。由于目前尚无特效药物可以彻底治愈阿尔茨海默病，因此，如何有效地照顾这些患者成为了一个重要的问题。
春季疾病多发高发，六项举措关爱老年人2024-04-19 春天，气温波动频繁，早晚温差大，很多老年人都有各种不适。最常见的疾病是肺炎、感冒和心脑血管疾病，如高血压、心肌梗塞和脑梗塞。扬州市中医院保健科副主任赵炜提醒，春季是很多疾病的高发季节，身体相对虚弱的老年人一定要注意预防和保养。
住养老院有什么好处？2024-03-27 有的老人住在老年公寓里，虽然挺舒服，但也有人不能理解，原来和他们一起晨练的一些老人竟然无缘无故地可怜他们，孩子还被指不孝。但大多数孩子表示，把老人送到养老院并不是放弃他们。子女可以抽出时间看望老人，节假日还可以带老人回家几天，丝毫不影响孝道。与居家养老相比，去养老院有很多优势。
连体衣-为卧床老人定制的关怀2024-06-26 当我们逐渐长大，父母却日渐老去。他们曾经是我们遮风挡雨的港湾，如今却需要我们的悉心呵护。尤其是对于卧床老人来说，日常护理更是充满了挑战。清理身体难办，长期卧床不清理又容易引发褥疮，清洁问题让老人尊严流失。更有甚者，阿尔兹海默症患者还会无意识地做出吃尿不湿、脱衣服等行为，这些都让家人感到心力交瘁。今天济南养老网小编想为您推荐一款专为失能老人设计的连体衣，它让老人的晚年生活更有尊严，更舒适安心。
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助医服务让老年人更有“医”靠2024-04-26 随着人口老龄化的加剧，老年人的健康问题日益突出。面对这一切。一大批人提供细致周到的医疗服务，是社会文明进步的标志，也是构建和谐社会的必要条件。近年来，为切实解决老年人看病难问题，各地根据老年人、独居、失能、空巢老人的实际需求，开展医疗救助服务，让老年人幸福养老。
