• 咨询养老顾问

    0531-82982365
  • 首页/为老服务/健康/饮食/粗粮营养丰富,也有适当的吃法

    • 饮食
    • 粗粮营养丰富,也有适当的吃法

      发布时间:2024-05-10|济南养老网

    《中国居民膳食指南(2023)》建议每天摄入200克~300克谷类食物,其中粗粮和豆类为50克~150克,薯类为50克~100克。许多市民想知道什么是全谷物。

    粗粮营养丰富的吃法

    谷物分为全谷物和精制谷物。我们每天吃的大米和白面都是精制谷物。与精米、精面相比,全谷物在加工过程之中保留了粮食的整个籽粒,其中包括胚乳、麸皮和胚芽三个部分。因此,它们的营养价值更丰富,含有更多的膳食纤维、维生素、矿物质、蛋白质等营养成分,而且它们的血糖上升速度比精米精面慢。大米、小麦、燕麦、玉米、高粱、小米、薏苡仁、藜麦和大麦,如果加工得当,都可以成为全谷物的来源。增加全谷类食物的摄取量,有助于降低肥胖、第二型糖尿病、心血管疾病、癌症等的风险。
    吃粗粮时,可以搭配大米和白面,既保证口感,又能摄入丰富的营养,比如两粒米、杂粮米、杂粮粥,或者用豆浆机或破壁机制作五谷豆浆和杂粮米糊。每天尝试不同的全谷物,以满足身体对各种营养素的需求。饮食要适量。刚开始尝试的人可以先从少量开始,逐渐增加量,逐渐从比较软糯的质地过渡到粗硬的质地。因为粗粮之中含有大量的膳食纤维,会对胃肠道造成一定的压力。老人、儿童及消化功能较弱的人不宜过量食用。
    济南养老网THE END济南养老网
    返回列表
  • 胃肠镜检查中应注意的问题

    胃肠镜检查中应注意的问题2024-04-25 胃肠镜检查是诊断和评估胃肠道疾病的一种常用的医学检查方法。通过胃肠镜检查,医生可以直接观察包括食道、胃、十二指肠和结肠在内的消化道内部情况,以便及早发现和治疗各种胃肠道疾病。然而,胃肠镜检查对许多人来说并不熟悉。因此,在接受检查之前,了解这些考虑因素是很重要的。这可以帮助我们做好充分的准备,提高检查的准确性和效率,减少不适和风险。胃肠镜检查是通过将管子(胃镜或肠镜)插入口腔或直肠插入胃肠道来进行的

  • 人老了,“九不过”,句句都是大实话,值得一读再读

    人老了,“九不过”,句句都是大实话,值得一读再读2024-05-17 人老了,“九不过”,句句都是大实话,值得一读再读

  • 倒春寒与回南天,老年人注意这4种疾病风险

    倒春寒与回南天,老年人注意这4种疾病风险2024-05-21 “今年倒春寒特别厉害”成为近期网络热议的话题。最近,广东的天气一直处于“过山车模式”。在最近一波迷蒙的南方春雨回归中,新一轮冷空气将于本周抵达广东。羊城晚报记者了解到,由于气温升降频繁,加上湿度大、暴雨多,广州各大医院的心脑血管疾病患者明显增多。医生提醒,随着倒春寒和南风回归的交替到来,我们要格外警惕几种疾病风险。30岁到90岁之间的人在天气突然变化时要注意胸痛。

  • 乡土诗人要为奇石写诗撰文

    乡土诗人要为奇石写诗撰文2024-01-08   奇石是大地和山脉的骨骼。无数奇石裸露在山川河流中,深埋地下。奇石原产于中国,有的在地下埋藏了上亿年,有的是挖掘出来的宝石,有的在阳光下暴晒,成为人们欣赏的风景点。大量色彩斑斓、晶莹剔透的石头变成了宝石,是世界上最宝贵的财富。奇石是人们生活中不可或缺的必需品,是衣食住行的必需品。石头不可能是最讨人喜欢的。所有的奇石都与我们的生活息息相关,充满了诗意。奇石“用生命智慧的密码穿越了刚才的访问,直击我

  • 我为什么反复写红丝砚

    我为什么反复写红丝砚2024-01-08 我县老崖崮村西壮山,产的红丝石,制作的红丝砚,在全国群砚之中,名列第一。西晋张华《博物志》有记载:“天下名砚四十有余,青州红丝石第一。”1993年1月23日,《人民日报》登了我写的文章《天下石砚数红丝》,文中说道:“红丝石的主要产地为古青州所属的临朐县老崖崮。这里所产红丝石,不仅石质尤佳,且石层极厚,藏量丰富。”毫无疑问,我们临朐产红丝石最多,红丝石砚数天下第一。所以说,红丝砚是我县最有优势的

  • 我是怎样做伯乐的?

    我是怎样做伯乐的?2024-01-08 人的一生,只要从事一项事业,就需要伯乐。伯乐是老师,是大师,是帮助别人的人。不崇拜伯乐,就学不会谋生,就成不了某个行业的名人。在我的一生中,尤其是在新闻和文学创作中,我拜访过很多伯乐,他们给了我很多帮助,引导我走向正确的人生目标。在漫长的岁月里,我在向老师学习的同时,也认真的做了别人的伯乐。我从事新闻工作30年,回想起来,我做过1000多名学生和几十位文学作家的伯乐。这些学生的成名和成功无疑浸

  • 老年人春季保健记住“六字诀”

    老年人春季保健记住“六字诀”2024-04-21 惊蛰过后,气温逐步回升,在这冬春交替之际,昼夜温差大,偶尔还会有突然降温和雨水。在这万物生发的季节,做好春季的养生保健,也会为一年的健康打下坚实基础。江西南昌疾控为广大老年人保健提供了“六字诀”,即春捂、护肝、养胃。

  • 老年心脏病的预防和护理

    老年心脏病的预防和护理2024-08-08 心脏作为人体至关重要的器官,随着年龄的增长,老年人面临的心脏病风险也随之增加,这对他们的生命和健康构成了严重威胁。除了药物治疗,加强预防和护理措施同样重要。以下是针对老年人心脏病的预防与护理建议

  • 老年人慢性咽炎的症状有哪些?

    老年人慢性咽炎的症状有哪些?2024-05-07 ​慢性咽炎是耳鼻喉科的常见病。它可能发生在所有年龄段的人,但在老年人中最常见。由于慢性咽炎病程长,易复发,老年患者应尽量早发现、早诊断、早治疗,以便在早期症状较轻时取得良好的治疗效果。

  • 保持老年人口腔健康

    保持老年人口腔健康2025-07-10 口腔健康有助于保持良好的咀嚼功能,促进营养吸收,提高免疫力;另一方面,它也是发音功能和美丽脸庞的基石,有利于身心健康。一些全身性疾病也与口腔健康密切相关。例如,牙周炎与糖尿病、心血管疾病和类风湿性关节炎密切相关,牙周炎的治疗往往影响许多全身性疾病的控制。

  • 缓解春困有妙招 这些方法请查收

    缓解春困有妙招 这些方法请查收2024-04-16 现在是春天,很多人说最近经常犯困打哈欠。为什么春天更容易困倦?如何缓解它?济南养老网​发布相关提示。

  • 中老年男性坚持每天喝枸杞水3个月,降低血糖,滋养肾脏

    中老年男性坚持每天喝枸杞水3个月,降低血糖,滋养肾脏2025-05-28 对于中老年男性来说,他们坚持每天喝枸杞水来降低血糖和滋养肾脏。三个月后的健康状况涉及个体差异、原有健康状况、饮食和生活习惯等因素,因此无法给出具体统一的答案。但我们可以从以下几个方面进行分析:

  • 济南养老网教你如何排除不良情绪

    济南养老网教你如何排除不良情绪2024-09-25 ​随着老年人年龄的增长,他们可能会经历生理、心理和生活环境的变化,从而产生孤独、空虚、失落、担忧和焦虑等心理状态。这些情绪对老年人的身心健康不利,但可以通过以下方法来缓解:

  • 济南康邻倍乐护理院:做一家自己也能放心住的养老机构

    济南康邻倍乐护理院:做一家自己也能放心住的养老机构2024-04-24 济南康邻倍乐护理院是一所经济南市行政审批服务局批准设立的医疗和社会养老服务机构,医养结合,为失能、半失能老人提供专业护理和养老服务。

  • 住养老院有什么好处?

    住养老院有什么好处?2024-03-27 有的老人住在老年公寓里,虽然挺舒服,但也有人不能理解,原来和他们一起晨练的一些老人竟然无缘无故地可怜他们,孩子还被指不孝。但大多数孩子表示,把老人送到养老院并不是放弃他们。子女可以抽出时间看望老人,节假日还可以带老人回家几天,丝毫不影响孝道。与居家养老相比,去养老院有很多优势。

  • 退休后的大把时间都去哪了

    退休后的大把时间都去哪了2024-01-08 人生如诗,应该多一些悠扬的抒情,少一些悲凉的叹息;生活就像一幅画,应该多一些美丽的色彩,少一些灰色的色调。  当人生之路走到了50+,似乎我们又有了新的征程,孩子有了很好的发展,我和妻子也将获得期待已久的退休时间。在未来充裕的几十年里,我们有太多的事情要做,太多的人要见,太多的新事物要接触和学习。  写作兴趣和热情  在养老社区,每周的兴趣课程都是爆满的。书画室里,有长辈拂去龙蛇,泼墨。我的叔

  • 养老新社区为长者们打开网络世界的一扇窗

    养老新社区为长者们打开网络世界的一扇窗2024-01-08 现在出门买东西不用带现金了。一部手机就能搞定!  是的,我觉得别人是扫码支付,但是我看不懂...  使用智能手机已经成为年轻人和中年人的生活习惯。然而,我们往往忽略了老年群体对智能手机的困惑和无奈;也许,他们是你的父母;也许,他们是你的爷爷奶奶……其实他们不是不愿意用,而是缺乏真正的关心和耐心。  亲和谷养老新社区专门为大叔大妈们开发了独特的智能手机基础操作课程。以图文并茂、手把手指导的形式教

  • 老年人户外踏青,谨防“跌”出危险

    老年人户外踏青,谨防“跌”出危险2024-05-11 随着天气转暖,老年游客也迎来了出游潮。我们常说:“人老腿先老,树老根先枯”。到了65岁以上,不少人腿脚没有劲儿了,一不小心就容易发生跌倒。在我国,老年人伤害死亡的头号“杀手”就是跌倒。